Unter Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber hat sich die Domäne Wachau zu einem der führenden und wegweisenden Weingüter der Region entwickelt. Singerriedel, Achleiten, Kellerberg und Loibenberg stehen nur stellvertretend für die Fülle an Top-Lagen, die von den Winzerfamilien der Domäne Wachau bewirtschaftet werden. Der Steilheit und Höhe der Terrassen wird Tribut gezollt, Handlese und gezielte Selektion sind Basis für perfektes Traubenmaterial. Resultat ist ein einmaliges Spektrum unterschiedlicher Veltliner und Rieslinge, die der Vielfalt der großen Wachauer Lagen gerecht werden und längst auch die internationale Weinwelt zum Staunen gebracht haben.
In der Vinothek der Domäne Wachau in Dürnstein lohnt es sich vorbeizuschauen: Steinfedern, Federspiele und Smaragde bis hin zu den großen Wachauer Einzellagen stehen zur Verkostung bereit. Daneben gibt es die hauseigenen Veltlinerbrände, ein kleines, aber feines Sortiment an Wachauer Spezialitäten und Mitarbeiter, die jederzeit und gerne beratend zur Seite stehen.
April bis Oktober: Mo-Sa: 10 bis 17 Uhr,
November bis März: Mo-Fr: 10 bis 17 Uhr
(an Feiertagen geschlossen)
Domäne Wachau schnuppern
Erkunden Sie die barocken Kellergewölbe unter dem Dürnsteiner Kellerschlössel und erfahren Sie, was die Wachau als Weinbaugebiet so außergewöhnlich macht. Bei der anschließenden Verkostung kommen Sie den Besonderheiten von Steinfeder, Federspiel und Smaragd sowie den Wachauer Rebsorten auf die Spur.
€ 12,– pro Person
April – Oktober: jeden Samstag
Beginn: 14 Uhr, Vinothek der Domäne Wachau
Dauer: ca. 1,5 Stunden | inkl. Verkostung von 4 Weinen & Wachauer Laberl
Domäne Wachau
A-3601 Dürnstein 107
Tel: +43 (0)27 11 371
www.domaene-wachau.at
office@domaene-wachau.at